懷孕期間,為了增加營養(yǎng),很多孕婦都會注意飲食,但是,并不是食物的品種越多就營養(yǎng)越豐富,有些看似營養(yǎng)豐富的食物孕婦食用后容易引起身體不舒服。由于食物的搭配不當,可引起身體的不適,嚴重還會導致身體中毒,危及生命。
以下幾項孕婦要特別留心:
蘿卜和橘子不要一起吃
蘿卜會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸,如果同時食用大量的橘子蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
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菠菜豆腐不同食
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石癥。這兩樣東西最好能分開吃,這樣營養(yǎng)吸收會比較好。
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雞蛋和豆?jié){不要一起吃
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質在人體內的消化和吸收。雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結合,使蛋白質的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質的吸收率。
巧克力牛奶不同食
牛奶中含豐富的蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響胎兒的生長發(fā)育。
容易流產食物
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛淤之功,所以對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
甲魚雖然具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡、散淤塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質滑利。薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產的可能。
馬齒莧既是草藥又可做菜食用 其藥性寒涼而滑利。馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產。
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