懷孕期間,為了增加營養(yǎng),很多孕婦都會注意飲食,但是,并不是食物的品種越多就營養(yǎng)越豐富,有些看似營養(yǎng)豐富的食物孕婦食用后容易引起身體不舒服。由于食物的搭配不當(dāng),可引起身體的不適,嚴重還會導(dǎo)致身體中毒,危及生命。
以下幾項孕婦要特別留心:
蘿卜和橘子不要一起吃
蘿卜會產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸,如果同時食用大量的橘子蘋果、葡萄等水果,水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細菌分解后就會加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,進而誘發(fā)甲狀腺腫大。
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菠菜豆腐不同食
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣兩種物質(zhì),而菠菜中則含有草酸,兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質(zhì),而且還容易患結(jié)石癥。這兩樣?xùn)|西最好能分開吃,這樣營養(yǎng)吸收會比較好。
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雞蛋和豆?jié){不要一起吃
生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率。
巧克力牛奶不同食
牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的鈣會與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀,影響胎兒的生長發(fā)育。
容易流產(chǎn)食物
螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛淤之功,所以對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
甲魚雖然具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味咸寒,有著較強的通血絡(luò)、散淤塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。
薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認為其質(zhì)滑利。薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
馬齒莧既是草藥又可做菜食用 其藥性寒涼而滑利。馬齒莧汁對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn)。
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