懷孕吃魚

       現(xiàn)在大多數(shù)人都知道，懷孕期間吃魚是種非常好的選擇。

       魚肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)、維生素，這些都是人體以及胎兒發(fā)育必需的物質(zhì)。

       同時，魚肉中還含有?；撬?，這種物質(zhì)能夠直接影響腦細(xì)胞的成熟和分裂，進(jìn)而來促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育，還能夠間接刺激人體對其他營養(yǎng)的吸收和利用。

       懷孕的時候吃海魚，比如沙丁魚、三文魚等，還能補(bǔ)充DHA，對寶寶的智力和視力發(fā)育都非常有幫助。

      既然魚肉那么好，我們的孕婦應(yīng)該怎么吃呢？魚肉雖好但也不可以當(dāng)飯吃，更重要的是要格外注意以下這幾種，孕婦能不吃就盡量不要吃！

?.咸魚

       咸魚是經(jīng)過多種工藝加工而成，在制作過程中營養(yǎng)流失是非常嚴(yán)重的，他的營養(yǎng)價值不如新鮮的魚。而且制作不科學(xué)的咸魚中會含有亞硝酸鹽，孕早期，胎兒對亞硝酸鹽非常敏感，一定要盡量遠(yuǎn)離！

?.野生魚

       不要以為野生魚更鮮美，對于現(xiàn)階段如此嚴(yán)重的環(huán)境污染，野生的水源很難保證水質(zhì)，野生魚的體內(nèi)可能富集更多污染物，不建議孕婦食用。

 ?.生魚片

       近幾年日料非?；?，也有很多孕婦喜歡吃生魚片。生魚片雖然口感不錯，但是由于沒有經(jīng)過高溫殺菌，可能被細(xì)菌、病毒、寄生蟲污染，肉眼難以察覺，可能會給孕婦帶來健康隱患。

?.大型肉食魚類

       孕婦一定要對大型食肉魚類保持警惕，比如鯊魚、劍魚、旗魚等。這些處于食物鏈頂端的魚類，體內(nèi)極容易富集重金屬，孕婦食用過量的話可能會導(dǎo)致胎兒畸形！

       當(dāng)然咯~孕婦吃魚的最佳烹制方式是清蒸，不僅方便，還能保持鮮美風(fēng)味，清淡可口?？旖o你家孕婦準(zhǔn)備起來吧～