當(dāng)前由厭食、積滯、疳積引起的兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏癥的患病率相當(dāng)高，有資料顯示我國(guó)3.5億兒童中80%患有不同程度的營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

兒童缺鐵、鋅、鈣、碘等元素極為普遍，且農(nóng)村甚于城市。
為什么我國(guó)人民生活水平普遍提高的今天，兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏癥患病率還如此之高？

厭食、積滯、疳積

互為因果，步步加重

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)來自食物，合理均衡的膳食結(jié)構(gòu)，一日三餐中的五谷雜糧、肉、蛋、奶、油、果蔬等含有豐富的蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物，多種維生素和礦物質(zhì)及微量元素，足以滿足人體生理需要和保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

醫(yī)學(xué)家認(rèn)為除了合理均衡的膳食結(jié)構(gòu)外，與小兒脾胃虛弱，臟腑嬌嫩，易虛易實(shí)的生理病理特點(diǎn)和胃腸消化吸收功能尚未發(fā)育完全有密切關(guān)系。
如果嬰幼兒非母乳喂養(yǎng)，乳品不足，喂養(yǎng)不當(dāng)，饑飽失宜，或風(fēng)寒外襲，生冷雜投，損傷脾胃，納運(yùn)失司，而致嘔吐腹瀉，重傷脾胃。
輕者，食欲不振，惡食、拒食，病程久延脾胃愈虛而成厭食癥；
復(fù)因乳食所傷，脾虛難消，停聚中脘，氣滯血瘀而見納呆食減，脘腹飽脹，大便不調(diào)等癥，積久不化，形成積滯之癥；積久不消，遷延失治，更傷脾胃，納呆食少，營(yíng)養(yǎng)不良，氣液耗傷，導(dǎo)致全身虛弱，精神萎靡，發(fā)育遲緩，面黃羸瘦，腹大青筋，發(fā)枯成綹，五心煩熱，肝脾腫大，覆臥而眠，睡而不安，低熱盜汗，形成疳積。

疳積列為兒科四大要癥之一，嚴(yán)重影響小兒生長(zhǎng)發(fā)育。

三者名異源同，互為因果，由于厭食→積滯→疳積，步步加重，重創(chuàng)脾胃消化吸收功能，更加厭食、偏食、擇食、納呆食少，嚴(yán)重破壞合理均衡的膳食結(jié)構(gòu)，必然造成兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
如能重視調(diào)理脾胃，保護(hù)胃腸消化吸收功能，及早糾治厭食，消積化滯，就可避免形成疳積之癥，也就不會(huì)形成小兒營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。

小兒消化病證的五字保健法

要想解決小兒營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，就該恢復(fù)合理均衡的膳食，要想恢復(fù)合理均衡膳食，當(dāng)首先及時(shí)有效治愈小兒厭食、積滯、疳積等一系列胃腸消化系列病癥。
我長(zhǎng)期診治研究脾胃病證，發(fā)現(xiàn)很多患者病史長(zhǎng)，自幼就有胃腸消化不良，多由積滯、疳積失治、誤治和治療不徹底，造成脾胃虛弱，是繼發(fā)諸多脾胃病證的基礎(chǔ)。

引起我思考防治脾胃病證尤當(dāng)從小兒抓起。因而開始收集民間療法和名家經(jīng)驗(yàn)，重視研究小兒生理病理特點(diǎn)，在長(zhǎng)期臨床實(shí)踐中摸索總結(jié)出治療小兒厭食、積滯、疳積等系列胃腸消化病證的防、健、消、養(yǎng)、補(bǔ)五字保健療法。
所謂五字保健療法是遵循唐代名醫(yī)壽星孫思邈倡導(dǎo)食養(yǎng)、食治、食療的指導(dǎo)思想，結(jié)合臨床需要?jiǎng)?chuàng)立的。

其實(shí)本質(zhì)內(nèi)涵為預(yù)防、保健、治療的內(nèi)容，運(yùn)用及時(shí)得當(dāng)，短時(shí)間都能見效治愈。只要飲食增加，營(yíng)養(yǎng)均衡，體格很快就恢復(fù)健壯。

1．防

即針對(duì)小兒臟腑嬌嫩，脾胃虛弱，易虛易實(shí)的生理病理特點(diǎn)，處處注意保護(hù)胃腸消化吸收功能，以預(yù)防厭食、積滯、疳積諸癥發(fā)生。

嬰兒時(shí)期，提倡母乳喂養(yǎng)，既營(yíng)養(yǎng)豐富全面，寒溫適宜，方便安全，又能提高免疫力；

如脾虛消化不良，大便稀溏，加之母乳不足，3個(gè)月齡可加輔助食品“蓮肝糊”（蓮子肉粉、鮮肝粉、山藥粉、面粉等，均炒至色微黃氣香），能健脾益胃。沸水沖調(diào)成糊狀，（已成糊化，極易消化吸收）1日2~3次；

6個(gè)月齡時(shí)可選用民間食療方法：服“鮮肝泥”（雞、豬新鮮肝臟，除去膽囊，乘熱加白糖適量研細(xì)如泥），沸水沖熟，香甜可口（冷涼則有腥味難服），喂養(yǎng)小兒，既適時(shí)補(bǔ)充鋅元素又能增進(jìn)食欲，預(yù)防厭食發(fā)生。

動(dòng)物肝含有大量鋅元素，既營(yíng)養(yǎng)豐富，又可適時(shí)補(bǔ)充小兒生長(zhǎng)發(fā)育必須的鋅元素。但目前市面上很難買到新鮮且干凈健康的動(dòng)物肝臟，所以家長(zhǎng)在選購(gòu)時(shí)也當(dāng)謹(jǐn)慎；

如有感冒，盡早應(yīng)用解熱抗病毒類中成藥。若必須要用解熱鎮(zhèn)痛、抗菌素類西藥時(shí)，均可選擇直腸給藥途徑，避免藥物對(duì)胃腸道刺激和胃腸酸堿消化液降解藥效之弊端，也繞過肝臟首過消除效應(yīng)。既保護(hù)了胃腸消化吸收功能，又起到高效、速效、安全的用藥保障，同時(shí)克服了小兒服藥困難的難題。

2．健

即健脾和胃，增強(qiáng)脾胃消化吸收功能，增進(jìn)食欲，增加食量，增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力。

如有脾虛便溏，或腹瀉，消化不良，可選服嬰兒素、蓮肝糊、參苓白術(shù)散，以提高胃腸消化吸收功能。
亦可間斷配服新曲片（自制新曲：蒼白術(shù)、藿香、紫蘇、枳殼、內(nèi)金、砂仁、良姜、赤小豆、小麥、麥皮、山楂、三棱、莪術(shù)、白曲等）加強(qiáng)健脾和胃助消化之力。

這一系列措施提高了胃腸消化吸收及免疫功能，達(dá)到“正氣存內(nèi)邪不可干”的目的。以預(yù)防厭食、積滯、疳積的發(fā)生。

3．消

即消食、化積、調(diào)暢胃腸。

小兒脾胃虛弱，易虛易實(shí)，喂養(yǎng)不當(dāng)，飲食不節(jié)，損傷脾胃，致使胃腸消化吸收功能紊亂。極易發(fā)生厭食、積滯、疳積等胃腸消化道系列疾病。

胃腸屬腑，瀉而不藏，以瀉為補(bǔ)，以通為用。故根據(jù)病情輕重不同，選用消食、導(dǎo)滯、化積、瀉下、攻邪之法，達(dá)到去邪扶正之目的。
若厭食初期可服新曲片，以醒脾開胃消食，助消化即可；

若積滯不化，停滯胃腸，阻礙氣機(jī)，形成積滯者可用消積散（新曲、二丑、炒卜子等）以消食化滯，令腑氣通暢，胃腸消化吸收功能即可恢復(fù)；
若積食胃脘，化火成毒，陽明熱盛而見嘔吐、口渴、口粘、口臭、口瘡、高熱者，急當(dāng)服清瀉劑（大黃、枳實(shí)、川樸、公英、黃連、梔子、炒卜子等）以消積、通腑、瀉熱、排毒，邪去則正安；

若積久化熱，氣液耗傷，面黃肌瘦，低熱盜汗，形成疳積者，必用“疳積消顆?！保ㄏ得耖g兒科良藥改制：三甲散、鮮肝粉、木鱉子、內(nèi)金、三棱、莪術(shù)等）以消積化疳、益胃養(yǎng)陰。既能增進(jìn)食欲，增強(qiáng)胃腸消化吸收功能，又可調(diào)補(bǔ)鋅、鐵、鈣等元素。有利病體康復(fù)，促進(jìn)小兒生長(zhǎng)發(fā)育。臨床屢見奇功。

4．養(yǎng)

即益陰養(yǎng)胃、助消化。

胃屬燥土，喜潤(rùn)惡燥，潤(rùn)則胃氣和而降。食積傷胃，化熱耗陰傷液或吐瀉大傷胃陰，陰傷則胃燥而氣上逆，不能納谷消化。
病至后期必當(dāng)滋陰養(yǎng)胃，潤(rùn)而降逆，可頻服“滋胃煎”（沙參、寸冬、玉竹、白芍、甘草、杷葉、粉葛、飴糖等），令胃得滋潤(rùn)而逆氣自降，胃液分泌旺盛，自能幫助消化。

5．補(bǔ)

主要指食補(bǔ)。常言藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。

在治療厭食、積滯、疳積之后，通過養(yǎng)胃益陰、食療食補(bǔ)來恢復(fù)脾胃消化吸收功能。

以各種粥類最能益胃健脾，補(bǔ)養(yǎng)氣血，康復(fù)機(jī)體。如：蓮藕大棗粥（蓮子粉、藕粉、大棗片、大米等），江米山藥蓮子粥（山藥粉、蓮子粉、江米粉等）、山藥雞子黃粥（張錫純方：山藥粉、熟雞蛋黃）等可根據(jù)情況選用，以調(diào)理脾胃消化吸收功能，促其康復(fù)。
通過以上五字保健療法，及時(shí)適宜調(diào)治，順應(yīng)小兒生理病理。以增進(jìn)食欲，增加食量，增強(qiáng)體質(zhì)，提高了機(jī)體免疫功能。達(dá)到扶正祛邪，康復(fù)健身之目的。

注意：文中所涉及的藥物，請(qǐng)勿擅自配藥服用，需在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和具體情況辨證開方。

文章來自怡養(yǎng)之道